Gustos.ro / Retete culinare / Salata de ciuperci

Salata de ciuperci

Name: Salata de ciuperci
Prep time: 30 min
Ingredients: 250 g ciuperci taiate in feliute subtiri; 4 rosii taiate in cubulete; 1 ceapa dulce, tocata marunt; 1 morcov; Sosul:; 1 lingura ulei; 1 lg. suc proaspat de lamaie; 1 pahar iaurt; 1 lingurita miere; piper; sare de mare

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 g ciuperci taiate in feliute subtiri
4 rosii taiate in cubulete
1 ceapa dulce, tocata marunt
1 morcov
Sosul:
1 lingura ulei
1 lg. suc proaspat de lamaie
1 pahar iaurt
1 lingurita miere
piper
sare de mare

Mod de preparare

Se pregateste sosul in care se adauga ciupercile, imediat cum au fost curatate si taiate. Se rade morcovul si se aduga peste restul ingredientelor. Se adauga rosiile si ceapa si se serveste decorata cu lastari de hrean sau de lucerna.