Ciupercile proaspete se spala si se fierb in apa cu sare timp de 20 minute, dupa care se lasa la racit si scurs. Se taie in felii subtiri si se amesteca cu carnea (pestele) taiata marunt, maioneza, zeama de lamaie si sare dupa gust.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara