Ciupercile se taie marunt.
Puiul se fierbe, se toaca marunt si se lasa la racit.
Se amesteca ciupercile cu puiul, maioneza, smantana si usturoiul. Se potriveste de sare si piper dupa gust.
Se serveste rece,pe feli de paine facute crutoane la cuptor cu ulei de masline.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara