Gustos.ro / Retete culinare / Salata de ciuperci cu sos de mustar

Salata de ciuperci cu sos de mustar

Name: Salata de ciuperci cu sos de mustar
Prep time: 15 min
Ingredients: # 1 conserva (200 g) ciuperci; # 300 g rosii; # 1 castravete; # 100 g morcovi; # 200 g telemea de oaiepregatire salata de ciuperci cu sos de mustar; # 5 fire ceapa verde; # 100 g smantana; # 250 g iaurt; # 2 linguri mustar; # 1/2 legatura marar; # piper; # sare

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

# 1 conserva (200 g) ciuperci
# 300 g rosii
# 1 castravete
# 100 g morcovi
# 200 g telemea de oaiepregatire salata de ciuperci cu sos de mustar
# 5 fire ceapa verde
# 100 g smantana
# 250 g iaurt
# 2 linguri mustar
# 1/2 legatura marar
# piper
# sare

Mod de preparare

1. Scurgi ciupercile din conserva si le tai în felii. Speli rosiile, castravetele si morcovii, în prealabil curatati. Tai legumele si branza în cubulete.

2. Pentru sos, cureti si speli ceapa, apoi o tai în rondele subtiri. Speli si tai marunt mararul. Amesteci smantana cu mustarul, iaurtul, mararul, ceapa, sare si piper dupa gust.

3. Pui legumele si branza într-o salatiera, torni deasupra sosul, acoperi cu un capac si le amesteci usor, prin cateva rasturnari.