Boabele de struguri se taie jumatati si se scot samburii.Salata se taie fasii(se pastreaza cateva frunze ptr. salatiera),ciupercile felii subtiri,iar ceapa se taie marunt.Se amesteca boabele de struguri cu ciupercile ,salata si ceapa cu otet,ulei,sare si piper .
Fundul salatierei se acopera cu frunze de salata,apoi se asaza salata preparata mai sus.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara