Conopida se curata, se spala, se tine cca 30 minute in apa cu 1/2 din cantitatea de otet si sare, dupa care se spala. Se pune la fiert in apa cu sare, apoi se raceste si se rup buchetele. Se asaza in castronul de preparare, se adauga uleiul si oţetul ramas, sarea. Se amesteca conopida cu celelalte componente si se serveste in salatiere sau pe farfuria de servire.
Vă aduc o variantă ad-hoc, cu zarzavaturi ce mi-au rămas prin cămară, după marea conservăreală! ;) Înca mai...
Salata mixta de toamna cu varza rosie, castraveti, gogonele si sfecla rosieStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune