Salata de conopida

Mod de preparare

1. Desfaci conopida in buchetele, pe care le speli si le pui la fiert in apa cu sare, pentru 10 minute, la foc iute.

2. Intre timp, decojesti cateii de usturoi si ii pisezi cu putina sare.

3. Scurgi conopida si o lasi la racit. O amesteci cu maioneza, usturoiul, sare si piper dupa gust si o aduci la masa intr-un bol.