salata de conopida

Mod de preparare

Se spala conopida si mazarea si le pui la fiert separat in apa cu sare, iar ouale le fierbi intr-o cratita mai mica. In acest timp se curata morcovii si se dau prin razatoare, tai ardeii inele si salata fasii. Ceafa afumata o tai fasii si cascavalul cubulete. Dupa ce au fiert legumele si ouale, se scurg bine si se taie si ouale felii. Se amesteca apoi cu 3-4 linguri de ulei, 3-4 linguri otet si o lingurita de zahar, acest sos se toarna peste salata.