Salata de conopida cu sprot afumat

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg conopida
  • 1 cutie sprot afumat in ulei
  • 6 rosii mici sau 2 legaturi de ridichi
  • 10 masline verzi
  • 2 catei de usturoi
  • 5 linguri de ulei
  • 1 legatura patrunjel
  • 2 linguri de otet
  • sare si piper.

Mod de preparare

Se rupe conopida in buchetele, se tine 20 minute in apa cu 1 lingura de otet si putina sare, apoi se pune in apa clocotita cu sare si se fierbe 5 minute.

Se taie marunt usturoiul, maslinele, patrunjelul si o parte din peste, se amesteca cu uleiul, cealalta lingura de otet si sare, se adauga conopida si putin piper.

Se aranjeaza pe un platou si se decoreaza cu felii de rosii sau de ridichi si cu felii de sprot.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Baghete

,,aluaturi de casa,,   Sursa Youtube

Baghete
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda