Gustos.ro / Retete culinare / Salata de creier

Salata de creier

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

ridicata

Ingrediente

250 g creier(porc, vita),
1 ceapa,
2 lingurite zeama lamaie,
5-6 masline negre,
2-3 fire patrunjel,
1 lingura ulei masline,
sare, piper

Mod de preparare

Creierul se spala si se tine 1 ora in apa rece. Se pune la fiert in apa cu sare, pentru 10-15 minute. Se scoate, se scoate pielita si se zdrobeste cu furculita pana devine o pasta. Ceapa se toca marunt si se amesteca cu creierul, se adauga sare, piper, zeama de lamaie, uleiul. Se aseaza intr-un vas, se orneaza cu feliute de masline si frunze de patrunjel.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

salate

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.

Parteneri

Desert entremet cu mousse de caramel

Desert entremet cu mousse de caramel

Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci

ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.