Gustos.ro / Retete culinare / Salata de crenvusti

Salata de crenvusti

Name: Salata de crenvusti
Prep time: 60 min
Cuisine: Elvetia
Ingredients: 500 gr.crenvusti grosi, sare,piper, maioneza, mustar, castraveti acri, boab de porumb, brinza (cascaval - 100 gr.), gogosari acri.; Dupa gust in vara ingredientele de iarna se pot schimba cu verdeturile de vara:; rosii, castravezi proaspeti, ardei, morcovi cruzi taiati feli sau rasi prin razatoarea cu partea mare, ceapa verde.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr.crenvusti grosi, sare,piper, maioneza, mustar, castraveti acri, boab de porumb, brinza (cascaval - 100 gr.), gogosari acri.
Dupa gust in vara ingredientele de iarna se pot schimba cu verdeturile de vara:
rosii, castravezi proaspeti, ardei, morcovi cruzi taiati feli sau rasi prin razatoarea cu partea mare, ceapa verde.

Mod de preparare

Se face un Dip din maioneza, sare, piper, mustar, ulei si otet (o lngirita de cafea de otet). Se taie crenvustii in felie de circa 2 cm, se adauga apoi toate ingredientele de mai sus taiate dup placere in cubulete sau felii fine, apoi se adauga Dipul si se lasa la rece pentru o jumatate de ora. Se poate servi cu feli de piine taiate si rumenite i cptor. Brinza (cascavalul ) se da prin razatoarea cu dinti mari si se pune in momentul cind se serveste. Este o salata foarte racoritoare si foarte gustoasa. Va urez pofta buna.