Salata de cruditati

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 telina
  • 1 ridiche neagra
  • 1 salata verde
  • ¼ varza dulce
  • 1 morcov
  • 3-4 mere
  • sare
  • 1-3 cartofi
  • 1-2 oua
  • mustar
  • otet
  • ulei

Mod de preparare

Se rad pe razatoare toate zarzavaturile, se pune sare si se lasa sa stea ½ ora. Se fierb cartofii si calzi se taie in bucatele, se pune sare si se amesteca cu putin ulei. Se prepara o maioneza din 1-2 oua si mustar, care se subtiaza cu zeama de lamiie si otet de vin. Se amesteca sosul cu tot zarzavatul si se asaza apoi pe farfurie Se poate servi si cu andive sau salata verde.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise