Legumele si marul se dau pe razatoarea fina.Se stropesc imediat cu zeama de lamaie, sa nu se oxideze. Ceapa se taie foarte fin. Se incorporeaza toate legumle cu maioneza.Servim imediat,in cupe, pe salata verde.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara