Salata de cruditati

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 morcovi
  • 1 telina mijlocie
  • 1 gulie
  • 3 ridichi sau 1 ridiche de iarna
  • 1/4 dintr-o varza mica alba sau rosie
  • 1-2 ardei capia
  • 1 ardei gras
  • 1 legatura de marar
  • 1-2 rosii sau 1 lamaie sau 1 mar
  • 1 miez de nuca
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri de ulei de masline
  • sare dupa gust
  • 1 knorr ardei si verdeturi

Mod de preparare

Se curata si spala totul bine sub jet de apa;

Se rade morcovul, telina si marul daca este cazul cu razatoarea mica, iar gulia cu razatoarea mare;

Se taie rondele ridichile, daca este ridiche de iarna se rade pe razatoarea mare;

Se taie fideluta varza;

Se taie ardeii julien si rosiile daca este cazul cubulete;

Ceapa sau usturoiul pot fi sau nu adaugate, daca optati pentru ele ceapa se taie marunt iar usturoiul se zdobeste;

Se taie marunt mararul;

Se pun toate cele dorite intr-un bol si se amesteca usor;

Se adauga zeama de lamaie, daca nu am optat pentru rosii sau mar ras;

La sfarsit salata de cruditati se amesteca cu uleiul de masline, cu nuca zdrobita, si se presara deasupra mararul.

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Parteneri
Bucataras.RO

Tiramisu reţetă originală, cu visine la pahar

Tiramisu reţetă originală Un desert grozav pentru acest sezon calduros. Pe langa faptul ca nu te coci langa aragaz, se...

Tiramisu reţetă originală, cu visine la pahar
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat