Gustos.ro / Retete culinare / SALATA DE CRUDITATI

SALATA DE CRUDITATI

Name: SALATA DE CRUDITATI
Prep time: 25 min
Ingredients: O salata interesanta, dar foarte sanatosa.; 3 morcovi, 1 telina mare, 2 ardei grasi(pt aspect unul verde altul rosu), 2 mere, 2 andive(eu inlocuiesc deseori andivele cu ceapa), sucul de la 1 lamaie.; Pt sos: 100 g mustar + 150 g ulei.

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

O salata interesanta, dar foarte sanatosa.
3 morcovi, 1 telina mare, 2 ardei grasi(pt aspect unul verde altul rosu), 2 mere, 2 andive(eu inlocuiesc deseori andivele cu ceapa), sucul de la 1 lamaie.
Pt sos: 100 g mustar + 150 g ulei.

Mod de preparare

Morcovii si telina curatate, spalate se dau pe razatoarea mare. Ardeii spalti, curatat de samburi se taie fideluta. Merele curatate, spalte, se taie cubulete. Andivele sau ceapa se taie marunt. asezam totul intro salatiera, stropim cu sucul de la o lamaie. Separat amestecam 100 g mustar cu 150 g ulei si obtinem un sos, pe care il amestecam cu legumele pregatite dinainte.