Salata de cruditati

Mod de preparare

Morcovul, telina si marul se curata si se da pe razatoarea mare. Se presara sare piper si se da la rece.

Pentru maioneza procedam asa: galbenusul de ou il amestecam cu mustarul si putina sare si se pun ulei in fir subtire. Iese o bunatate de maioneza.

Se amesteca cu amestecul de morcov, telina si mar ras.

Cantitatile le faceti dupa preferinta.

Eu am pus mai mult morcov, telina cam jumatate din cantitatea de morcov si 1 mar mediu.

Bun si ca aperitiv, si ca garnitura.