Se taie varza fideluta, ridichile se taie feliute, castravetii se taie marunt, telina se curata si se da pe razatoarea mica, ardeiul rosu de taie cubulete. Se amesteca cu sos de maioneza cu gust de hrean si cu piper si marar tocat fin. Se pune si cele 2 lingurite de delikat pt. friptura de porc, pt. ca are usturoi si ii da un gust mai bun.
Dupa o cautare pe google, am hotarat sa gatesc in acest fel fileul de salau, o mancare usoara, sanatoasa si gustoasa.
File de salau la cuptor, servit cu cartofi si legume chinezesti