Gustos.ro / Retete culinare / SALATA DE CRUDITATI CU SOS DE MENTA

SALATA DE CRUDITATI CU SOS DE MENTA

Name: SALATA DE CRUDITATI CU SOS DE MENTA
Prep time: 30 min
Ingredients: 1 morcov; 1 castravete crud; 2 rosii; 1 salata verde; 1 gulie; 1 leg. ceapa verde; 1 ardei gras; 1 mar verde acru; 4 lg ulei; 3 linguri suc de lamiie sau dupa gust; otet diluat; sare; piper; optional; si un virf de cutit de frunze de menta tocate marunt

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 morcov
1 castravete crud
2 rosii
1 salata verde
1 gulie
1 leg. ceapa verde
1 ardei gras
1 mar verde acru
4 lg ulei
3 linguri suc de lamiie sau dupa gust
otet diluat
sare
piper
optional
si un virf de cutit de frunze de menta tocate marunt

Mod de preparare

Legumele crude se spala bine si se curata de coaja daca e cazul. Se rad pe razatoarea mica morcovul, gulia, ardeiul si marul . Se taie cubulete ceapa, rosiile si castravetii sau se feliaza, dupa preferinta. Salata se toaca relativ marunt. Se condimenteaza dupa gust cu menta sare, piper si acritura, deasemenea nu se exagereaza cu uleiul dar nici nu se lasa salata uscata.