Salata de cruditati delicioasa

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg capia
  • 1 kg gogosari
  • 1 kg conopida
  • 1 kg morcov
  • 1 buc. telina mare -cu frunze
  • 650 ml otet
  • 250 ml. ulei
  • 150 g sare
  • 250 g zahar
  • piper boabe
  • foi dafin

Mod de preparare

Capia, gogosarul se toaca marunt, conopida, morcovul si telina se dau prin razatoarea mare.

Se amesteca toate legumele si apoi se amesteca bine cu otet, ulei, sare, zahar, piper si foi de dafin. Se lasa 24 h si se amesteca din cand in cand, apoi se pune in borcane, se preseaza bine si se completeaza cu lichid, se capacesc si se dau in camara.

Se poate servi si cu maioneza

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura cu nuca, crema de ness si mascarpone

Inca o prajitura delicioasa ce a stat pe masa noastra de Craciun. Merita incercata dar sa dai si la altii ca altfel, mananci...

Prajitura cu nuca, crema de ness si mascarpone
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda