Salata de dovleac

Mod de preparare

Se curata dovleacul de coaja, se rade si se amesteca cu ciupercile fierte si taiate felii subtiri;

Se amesteca cu varza fin taiata, ardeiul taiat felii, ceapa tocata, cimbrul, uleiul, sarea si piperul;

Deasupra se pune patrunjelul tocat si se serveste imediat.