Se curata dovleceii de coaja, se spala si se taie rondele sao fasii pe lungime;
Se prajesc dovleceii pe ambele fete in uleiul incins, dupa care se scot intr-un castron si se lasa la scurs;
Separat, se amesteca iaurtul cu mararul tocat marunt, cu usturoiul zdrobit, cu boiaua, cu otetul si cu sare, piper dupa gust;
Se pun feliile de dovlecel pe o farfurie, se toarna sosul peste ele si se lasa la rece.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise