Se fierbe fasolea boabe (de preferinta cu bobul mare); dupa orimul clocot se ia vasul de pe foc, se scurge apa si se umple cu alta apa calda. Se fierbe fasolea pana ce se inmoaie bobul, apoi se lasa sa se raceasca. Intre timp, se curata ceapa, se taie foarte subtire si se pune peste fasole. Seadauga uleiul, verdeata taiata marunt, otetul, piperul si sarea dupa gust. Se amesteca si se pune pe platou sau in salatiera, iar deasupra se presara cu verdeata taiata marunt.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara