Fasolea alba se fierbe schimndu-se 3-4 ape. In ultima apa se pune si sare. Dupa ce a feirt se scurge si se adauga ulei. Ceapa se taie felii, se sareaza, se lasa sa stea o ora se stoarce, se scurge si se adauga fasolea impurena cu uleiul, otelul, piperul, sarea si maslinele.
Aveam cateva coaste de ied de la Paste in congelator si am zis sa le pregatesc ca sa mai fac loc pe acolo. M-am gandit ca cel...
Coaste de ied in sos de rosii la cuptor