Se pune fasolea la inmuiat timp de 8- 10 ore, apoi sefierbe impreuna cu morcovul, patrunjelul si ceapa.Cand este aproape fiarta se adauga putina sare.Se strecoara, se lasa sa se raceasca, se pune fasolea intr-un castron, se adauga morcovul taiat rondele, cateva masline si o ceapa taiata solzi.Se bate zeama de lamaie impreuna cu sarea si uleiul si se toarna peste celelalte ingrediente pregatite in castronul de salata.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaO reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati