Seara se pune fasolea la-nmuiat. A doua zi fasolea se fierbe in apa sarata cu foi de dafin, piper, cimbru si chimen.
Pt un gust mai deosebit: fasolea se fierbe cu 200g carne afumata, care se toaca bucatele si se pune in salata.
Sos:
Se toaca usturoiul,rosia,ceapa verdeata,se amesteca cu ulei,zahar si otet. Se scurge fasolea,se amesteca cu sosul preparat. Sosul acesta crud se poate combina ,cu mazare,conopida ,bame si cu orez,in loc de carne afumata. Incercati cu piept de pui;
Pofta mare!!!
Un preparat foarte usor si foarte sanatos, potrivit pentru picnicul bucatarasilor
GuacamoleCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda