Gustos.ro / Retete culinare / Salata de fasole cu rosii

Salata de fasole cu rosii

Name: Salata de fasole cu rosii
Prep time: 30 min
Ingredients: 200 g fasole verde; sare; 1 legatura ridichi; 4 rosii; 1 ceapa rosie; 2 linguri otet; piper; 1 praf zahar; 4 linguri ulei de nuca

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 g fasole verde
sare
1 legatura ridichi
4 rosii
1 ceapa rosie
2 linguri otet
piper
1 praf zahar
4 linguri ulei de nuca

Mod de preparare

Fasolea verde se spala, se curata , se atie bucati de marimea dorita si se fierbe cca. 8-10 min. in apa clocotita, cu sare. Se scurge , se trec prin jet de apa rece si se scurge din nou. Se spala si se curata ridichile, se taie apoi felii. Rosiile se spala si se taie felii. Se curata si se toaca ceapa. Otetul se amesteca impreuna cu sare, piper, zahar si ulei de nuca. Toate ingredintele se introduc apoi in aceasta marinata si se amesteca. Salata se aseaza pe farfurii si se orneaza cu nasturei. Se serveste imediat.