Se lasa fasolea sa se inmoaie de seara in apa calduta. Se schimba apa de 2-3 ori sa fiarba mai repede. Dupa ce s-a fiert fasolea se lasa sa se raceasca la temperatura camerei, intr-un castron se pune fasolea cu usturoiul taiat marunt ceapa si piper si delikat dupa gust. Se pune zeama de lamiie sau otet aromatic si ulei, se amesteca usor sa nu se zdrobeasca, se orneaza cu patrunjel verde si busuioc.
Când se instalează toamna, chiftele marinate devin un fel principal, savurat alături de piure din cartofi/ orez alb...
Chiftele marinate in sos de zacusca si ciuperciCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata