Gustos.ro / Retete culinare / Salata de fasole verde

Salata de fasole verde

Name: Salata de fasole verde
Prep time: 15 min
Ingredients: 800 g fasole verde(sau 2 borcane de fasole de la magazin); 4-5 catei de usturoi; 50 ml ulei; 2 linguri de otet; 1 ceapa; 1 legatura patrunjel verde tocat; sare, piper

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

800 g fasole verde(sau 2 borcane de fasole de la magazin)
4-5 catei de usturoi
50 ml ulei
2 linguri de otet
1 ceapa
1 legatura patrunjel verde tocat
sare, piper

Mod de preparare

Aceasta salata o gatesc si iarna cu fasole verde de la borcan. Se strecoara fasolea de apa, separat, se prepara un sos vinegreta, amestecand otetul cu ulei, sare si piper, dupa gust. Se toarna sosul peste fasole, impreuna cu usturoiul tocat marunt, se amesteca cu grija, se adauga si ceapa taiata felii subtiri, iar deasupra presaram verdeata tocata. Salata se poate servi ca atare sau cu fripura rece.