Gustos.ro / Retete culinare / Salata de fasole verde cu oua si rosii

Salata de fasole verde cu oua si rosii

Name: Salata de fasole verde cu oua si rosii
Prep time: 20 min
Ingredients: 500 g fasole verde proaspata,; 3 oua,; 4 rosii,; 1 legatura ceapa verde,; 1 lingura otet,; 3 linguri ulei de masline,; sare, piper

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g fasole verde proaspata,
3 oua,
4 rosii,
1 legatura ceapa verde,
1 lingura otet,
3 linguri ulei de masline,
sare, piper

Mod de preparare

Fasolea se pune la fiert in apa cu sare, 10-15 minute. Ouale se fierb si ele tari, se curata si se toaca marunt, rosiile se taie in sferturi, ceapa se toaca marunt, se pun toate legumele intr-un vas, se adauga sosul facut din ulei, sare, piper si otet. Se tine la rece inainte de a fi servita.