1. Se curata bulbii de fenicul, indepartandu-se partile necomestibile si se rad pe razatoarea mare;
2. Se curata morcovii, telina si ridichile;
3. Se rad legumele (pe razatoarea mare);
4. Se prepara sosul vinegreta: se amesteca 4 linguri ulei, 2 linguri otet sau zeama de lamaie, sare si piper, se adauga sucul de portocala, uleiul de masline, apa calduta, sarea si se adauga lintea fiarta;
Legumele se aseaza intr-un bol de sticla si se toarna peste sosul vinegreta.
Iata o reteta scandinava de somon gravlax. Acest somon marinat crud are denumirea gravlax in Suedia si este...
Somon gravlaxReţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciO minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.