Gustos.ro / Retete culinare / Salata de ghebe cu usturoi

Salata de ghebe cu usturoi

Name: Salata de ghebe cu usturoi
Prep time: 30 min
Ingredients: * 500 g ghebe congelate sau proaspete; * 50 ml ulei; * otet; * sare; * usturoi; * marar proaspat; * optional smantana

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

* 500 g ghebe congelate sau proaspete
* 50 ml ulei
* otet
* sare
* usturoi
* marar proaspat
* optional smantana

Mod de preparare

1. Ciupercile se dezgheata.

2. Daca sunt proaspete se spala foarte bine, apoi se pun la oparit in apa fiarta cu sare si otet.

3. Se tin pe foc 10 minute. Se scurg si se mai spala odata. Se pun intr-un castron si se adauga peste ele ulei, otet, usturoi zdrobit, sare si marar proaspat tocat.

4. Sunt o garnitura excelenta pentru friptura. Pofta buna!