1. Ciupercile se dezgheata.
2. Daca sunt proaspete se spala foarte bine, apoi se pun la oparit in apa fiarta cu sare si otet.
3. Se tin pe foc 10 minute. Se scurg si se mai spala odata. Se pun intr-un castron si se adauga peste ele ulei, otet, usturoi zdrobit, sare si marar proaspat tocat.
4. Sunt o garnitura excelenta pentru friptura. Pofta buna!
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara