Curatam guliile,apoi dat-e prin razatoarea mare stoarcem lamaia peste ele,taiem ceapa marunt doar partea alba,masline taiate feliute,amestecam toate cu sare piper dupa gust si cele 50 ml. ulei,aseazam totul intr-un castron dupa care ornam cu masline taiate.
Dupa o cautare pe google, am hotarat sa gatesc in acest fel fileul de salau, o mancare usoara, sanatoasa si gustoasa.
File de salau la cuptor, servit cu cartofi si legume chinezesti