Salata de hamsii a la marilena

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500-700g hamsii sarate
  • 6 cepe(rosii+albe)1 leg patrunjel
  • 1-2 ardei iuti
  • 2 ardei galben si rosu 1 telina 2-3 morcovi 3 lamai 2 portocale
  • ulei de masline
  • 150g masline
  • sare
  • piper
  • knorr ardei si verdeturi

Mod de preparare

Se curata hamsiile de intestine si de cap, se spala se lasa la scurs, se toaca ceapa si ardeiul julienne. Telina se rade ca si morcovul, ardeiul iute se toaca marunt (facultativ), maslinele se spala, patrunjelul se toaca marunt. Toate ingredientele se pun intr-un bol, se pun si hamsiile scurse peste legume si se face dressingul din ulei, zeama de la lamaii si portocale, sare, piper, knorr ardei si verdeturi, patrunjel. Se amesteca totul impreuna cu legumele si pestele, se pune la rece. Pofta buna langa un pahar de vin alb sec! :)

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise