Fileul de hering se curata de piele, se rupe bucati si se amesteca cu cartofii taiati rondele, castraveciorii taiati feliute,un pik de ulei de masline extravirgin, un pic de marar, lamaie, sare, piper.
Se face sosul de marar din ulei de masline, 1 lingurita de mustar, zeama de la o lamaie, sare, piper. Se toarna peste salata, se presara masline taiate felii.
Mai e putin si se apropie Inaltarea Domnului,cand facem din nou cozonac si oua rosii; Poate va inspirati si din reteta mea....
Cozonac trandafir moldovenesc