Ceapa se curata si se taie rondele. Morcovii se curata, se spala si apoi se dau pe razatoare. Lamiile se spala, se store 1/2 din cantitate, iar restul se taie felii. Ceapa se amesteca cu 1/2 din cantitatea de ulei şi zeama de lamiie. Se aşează heringii, care au fost decapitati, curatati de pieliţă si portionati, in platou sau pe farfurie si se decoreaza cu rondele de lamiie. Alaturi se asaza ceapa, morcovul si maslinele, adaugindu-se restul de ulei.
De cele mai multe ori, cand prepar fasole( boabe), fac intai ciorba, iar a doua zi, dupa ce mancam zeama, transform ce ramane...
Ciorba de fasole cu afumatura de porcStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune