Se desareaza si se curata heringii, apoi se taie in doua jumatati si se curata de oase. Se taie ceapa in felii subtiri, se amesteca cu patrunjel taiat marunt, o foaie de dafin sfaramata, morcov ras pe razatoare cu gauri mari si piper boabe.
Se aranjeaza zarzavatul in mijlocul platoului, de jur-imprejur se pun felii de heringi sau cherci, iar deasupra se toarna un sos preparat din ulei, apa si otet sau zeama de lamaie.
Se orneaza cu felii de lamaie si cu masline.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa