Salata de laptuci

Mod de preparare

Se curata laptucii pana ramane partea alb-galbuie din mijloc si putine frunze,se taie fiecare in 4,se aseaza in bol si se amesteca cu ulei frecat cu sare,piper si zeama de lamaie,se presara oua fierte tari si tocate foarte marunt,marar si patrunjel verde tocate .Se serveste ca garnitura la fripturi sau ca atare.Optional se poate adauga tarhon taiat marunt.