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Salata de legume

Name: Salata de legume
Prep time: 60 min
Ingredients: 500 g cartofi; 1 ceapa; 1 morcov; 1 catel de usturoi; 1 pahar de vin; 2 linguri ulei de masline; zeama de la 1/2 lamaie; sare, piper

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g cartofi
1 ceapa
1 morcov
1 catel de usturoi
1 pahar de vin
2 linguri ulei de masline
zeama de la 1/2 lamaie
sare, piper

Mod de preparare

Cartofii se taie cubulete si se fierb. La fel si morcovii se taie felii subtiri si se pun la fiert. Intr-un bol de salata se pun cartofii, morcovii, ceapa taiata si usturoiul pisat. Se toarna vinul si se lasa 1 ora, pana se absoarbe. Separat se amesteca zeama de lamaie si uleiul si se toarna peste salata. Se orneaza cu patrunjel tocat.