Salata de legume cu macrou afumat

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g legume (morcov,mazare, porumb)
  • 300 g macrou afumat
  • 1 ceapa
  • 2 oua fierte
  • 1 lingura stafide
  • 200 g smatana
  • 1 legatura marar
  • 1 lingurita hrean
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Se fierb legumele, se racesc, se amesteca cu ceapa taiata marunt si cu stafidele;

Se curata macroul de pielita, oase si se taie in cuburi potrivite;

Se amesteca legumele cu pestele si cu smantana, hreanul ras, mararul taiat fin, se condimenteaza;

Se serveste in salatiere, decorat cu frunze de salata verde si felii de ou fiert.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise