Gustos.ro / Retete culinare / SALATA DE LEGUME CU MASLINE

SALATA DE LEGUME CU MASLINE

Name: SALATA DE LEGUME CU MASLINE
Prep time: 40 min
Ingredients: 1 kg cartofi; 1/2 sfecla rosie; 1 gulie; 5 morcovi; 2 linguri ulei; 15-20 masline; 1 salata verde; 1 lamaie; patrunjel

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg cartofi
1/2 sfecla rosie
1 gulie
5 morcovi
2 linguri ulei
15-20 masline
1 salata verde
1 lamaie
patrunjel

Mod de preparare

Toate legumele se fierb separat.Apoi se taie in feliute,se aseaza intr-un castron si se amesteca bine.Separat se scot samburii la masline se taie si ele in doua si se amesteca cu legumele.Zeama de lamaie se amesteca cu uleiul si se stropestesalata care apoi se aseaza intr-o salatiera si se orneaza cu frunze de salata si patrunjel verde tocat.