Gustos.ro / Retete culinare / Salata de legume cu orez

Salata de legume cu orez

Name: Salata de legume cu orez
Prep time: 35 min
Ingredients: 3 cani orez (brun) fiert;; 4 cepe verzi, partile albe si verzi taiate in felii;; 4 ridichi taiate in felii;; 1 telina mica taiata cuburi;; 1 dovlecel mic, curatat si taiat cuburi;; 5 masline mari negre, uscate si taiate in felii;; 2 linguri ienibahar (tocat);; 3/4 cana mazare verde, fiarta;; 1/4 cana patrunjel proaspat;; 1/4 cana otet din vin rosu;; 1/4 cana ciorba de legume sau supa din conserva;; 2 linguri ulei de masline;; 1 catel de usturoi tocat;; sare de mare si piper, dupa gust;; 12 frunze mari de salata verde.

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

3 cani orez (brun) fiert;
4 cepe verzi, partile albe si verzi taiate in felii;
4 ridichi taiate in felii;
1 telina mica taiata cuburi;
1 dovlecel mic, curatat si taiat cuburi;
5 masline mari negre, uscate si taiate in felii;
2 linguri ienibahar (tocat);
3/4 cana mazare verde, fiarta;
1/4 cana patrunjel proaspat;
1/4 cana otet din vin rosu;
1/4 cana ciorba de legume sau supa din conserva;
2 linguri ulei de masline;
1 catel de usturoi tocat;
sare de mare si piper, dupa gust;
12 frunze mari de salata verde.

Mod de preparare

1. Se amesteca intr-un vas mare orezul cu legumele si patrunjelul.

2. Separat, se amesteca otetul, ciorba, uleiul si usturoiul si se toarna peste legume.

Se potriveste gustul de sare de mare si piper si se amesteca compozitia. Se pune la rece sau se lasa la temperatura camerei, amestecand din cand in cand.

3. Se pun pe o farfurie 3 frunze de salata verde, iar deasupra se pun legumele.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

salate

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri

Bucataras.RO

Prajitura dietetica cu cirese

Stiu ca v-am innebunit in ultimul timp cu prajiturile dietetice... Insa stiind ca nu au asa multe calorii si sunt la fel de...

Prajitura dietetica cu cirese

Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune

ReteteCulinare.RO

Salata de legume cu orez

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Ciorba de Conopida

Prajitura dietetica cu cirese

Strudel cu prune

Linzer-torte/linzer cu Prune