Se spala pieptul de pui si se taie fasi subtiri. Se sareaza si se pipereaza dupa gust, dupa care se prajeste putin intr-o tigaie cu ulei. Se scoate pe o farfurie si se acopera cu folie de aluminiu pentru a se pastra cald.
In uleiul in care s-a prajit carnea se calesc morcovii si aredeiul taiati jullienne, ceapa si usturoiul taiat rondele, si rosiile cherry taiate in doua.
Se fierb taieteii, dupa care se aseaza intr-un bol.
Se amesteca taieteii cu legumele calite si cu pieptul de pui si se adauga peste dressingiul knorr mediteranean preparat cu apa si ulei.
Se serveste calda.
Aveam niste nuca macinata printr-o punguta si cateva stafide in frigider ce trebuiau folosite. Imi era gandul la un cozonac...
Mini cozonacei cu nucaPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust