SALATA DE LEGUME CU SOMON

Mod de preparare

Morcovul ,telina si ciupercile se taie in fasii subtiri si se prajesc in ulei de masline.

Atentie se prajesc in tigaie pe rand si se scot la scurs pe un prosop de hartie.

Salata verde se taie fideluta si se aseaza intr-un bol.

Somonul se pune pe gratar alaturi de verzisoarele care vor fi taiate in jumatati.

Se dezoseaza pestele si se desface in fasii.

Frunzele de telina se toaca marunt.

Se aseaza pe un platou salata verde ,apoi se pun fasiile de morcovi ,telina, ciupercile si vrezisoarele.

Dupa care se pune knorr salad dressing grecesc dupa gust si se amesteca.

Se aseaza fasiile de somon peste salata si se asezoneaza cu frunzele de telina tocate marunt.

Pt mai multe pesoane cantitatile se dubleaza.

Pofta buna !