SALATA DE LEGUME CU TARHON

Mod de preparare

Cartofii se fier in coaja si dupa ce se curata se taie in felii.Mazarea se fierbe separat si apoi se amesteca cu tarhonul.sfecla se spala si se coace in cuptor si apoi se taie in bucati,Cartofii se amesteca cu mazarea si cu sfecla si totul se condimenteaza cu piper si sareSalata se orneaza cu masline si cu patrunjel verde tocat