Se spala legumele. Vanata se taie felii de 1 cm, dovlecelul se curata de coaja si se taie tot felii. Ciupercile se taie sferturi. Toate legumele se prajesc pe gratar, cand sunt gata se taie cubulete mai mici.
Pieptul de pui se spala si se portioneaza felii ca pentru friptura la gratar, se lasa 10 minute cu ulei de masline si un praf de delicat. Incingeti gratarul si puneti feliile de piept de pui. Cand este gata se taie cubulete mici.
Rosiile se curata de coaja, se taie cubulete si se pun intr-o cratita impreuna cu 2 linguri de ulei de masline, sare, piper si busuioc. Se fierb la foc mic 10 minute. Dupa care se pun peste legume si pui.
Am citit candva, ca parjoalele moldovenesti s-au inventat de saracie, pe vremea razboiului si anume ca se inmulteste...
Reteta de parjoale moldovenesti cu carne de puiMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda