Se spala leurda frunza cu frunza si se toaca marunt. Apoi, se adauga sare, ulei si se stoarce zeama de la lamaie nu prea multa ca sa nu se acreasca prea tare (dupa gust). Se amesteca si se serveste ca atare sau cu cartofi la cuptor.
Simplu si usor!
Pofta buna!