SALATA DE LIMBA CU CASTRAVECIORI

Mod de preparare

In apa rece cu sare se pune limba la fiert, iar prima apa se arunca. Dupa ce s-a fiert, fierbinte fiind trebuie curatata pielita care acopera carnea. Apoi se taie cubulete, la fel castravetii acrii ( dupa ce s-au taiat si inainte de a se pune peste carne acestia se scurg), iar ceapa pestisori.Se pun peste limba, se adaugaketchup-ul si maioneza, se potriveste de sare si piper dupa gust si se da la rece.