Gustos.ro  / Retete culinare  / Salata de linte

Salata de linte

Rețetă de Mihaela Abu El Shaikh 16 Martie 2010, 13:24
Distribuie

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
+1

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • -1 cana de linte uscata verde
  • -1 lingura chimin macinat marunt
  • -1 si 1/2 lingurite de sare
  • -4 fire de ceapa verde
  • -4 linguri suc de lamaie
  • -1/4 lingurita piper proaspat macinat
  • -1/4 cana ulei de masline
  • -1/3 cana frunze de patrunjel verde taiate marunt

Mod de preparare

Lintea se pune la fiert cu 4 cani de apa.

Se adauga chiminul si 1 lingurita de sare, se acopera si se fierbe la foc mic 20 de minute.

Se pune intr-o strecuratoare sa se elimine excesul de lichid sis a se raceasca.

Ceapa verde se taie in rondele foarte fine pana la jumatatea frunzelor verzi.

Se pune lintea intr-un bol si se adauga restul de sare,sucul de lamaie,piperul,uleiul de masline, petrunjelul si ceapa verde.

Se amesteca cu grija si se pune la frigider.

Aceasta salata se poate pastra la frigider cateva zile si este foarte buna pentru excursii.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Salata greceasca
Salata de morcovi
Salata de primavara cu oua. Cea mai simpla si delicioasa reteta
salate retete traditionale tarile arabe

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Saramura de macrou

Pestii se eviscereaza, dar se lasa cu tot cu cap.

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pentru inceput ne ocupam de fructe.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise