Cartofii se fierb in coaja, apoi se curata si se taie marunt. Mazarea se fierbe, apoi rosiile se taie felii si se amesteca cu maslinele si cartofii. Se pune uleiul, otetul, sarea, piperul si busuiocul.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti