Gustos.ro / Retete culinare / Salata de mere, napi si iaurt

Salata de mere, napi si iaurt

Name: Salata de mere, napi si iaurt
Prep time: 30 min
Ingredients: 3 mere; 250 g napi; 350 g iaurt cremos; 1 fir praz; 1 fir apio; 75 g seminte dovleac; sare

Spalam legumele si merele.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 mere
250 g napi
350 g iaurt cremos
1 fir praz
1 fir apio
75 g seminte dovleac
sare

Mod de preparare

Spalam legumele si merele. Curatam morcovul si napii, morcovul il dam pe razatoare, napii si merele le taiem cubulete, prazul si apio le taiem rondele. Amestecam toate legumele si merele intr-un castron, adaugam si iaurtul, omogenizam compozitia si potrivim gustul de sare. Punem semintele de dovleac si amestecam. Asezam un strat de iaurt peste salata si decoram in functie de imaginatie (sau lasam fara decor).

Tips: Pentru acest decor de iarna, am amestecat cateva linguri de iaurt cu boia dulce pentru a iesi in evidenta omul de zapada. Pofta buna!